Bordeaux Supérieur | 2022
Un vin rouge aux arômes de fruits mûrs, confits, cerise griotte, avec une subtile touche vanillée. Vin d’une très belle élégance, de caractère et d’une jolie finesse.
Bordeaux | Millésime 2022
Un vin rouge au nez flatteur agrémenté de notes de fruits rouges, très fruité. Bouche légère, tanins soyeux et ronds. Un vin plaisir, facile à boire !
Entre-Deux-Mers | Millésime 2024
Un vin blanc sec, très aromatisé, fruité avec de belles notes d’agrumes, de litchi et d’une légère sensation florale en bouche.
Rosé | Millésime 2024
Un vin blanc sec, très aromatisé, fruité avec de belles notes d’agrumes, de litchi et d’une légère sensation florale en bouche.
Des vins responsables
Prendre conscience de l’impact de notre activité sur l’environnement est acte réel au Château Nardique La Gravière.
Cela se traduit sur les consommations d’énergie, la préservation des ressources en eau, les modes de culture et la protection de la vigne, le tri et le recyclage des déchets, les intrants, la protection de la santé des salariés, des riverains et des consommateurs, l’intégration des bonnes pratiques, une démarche qualité, la mise en place d’un management participatif.
La prise de conscience du bien être de notre environnement commence par le respect du terroir et plus particulièrement des sols. Les cavaillons sont travaillés réduisant ainsi drastiquement l’utilisation de désherbant chimique. L’hivers, la technique du décompactage va permettre une une aération des sols très bénéfique pour la vie biologique des sols. L’été, les sols sont entièrement enherbés laissant ainsi vivre la faune local dans nos parcelles de vignes.
Depuis 2020, nous sommes certifiés HVE3 (Haute valeur environnementale).
La certification environnementale des exploitations agricoles est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement mises en œuvre par les agriculteurs. Elle porte sur quatre thématiques clés : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
Le troisième niveau ou «haute valeur environnementale» s’appuie sur des indicateurs de résultats. La certification de l’exploitation, qui permet d’apposer sur les produits la mention valorisante « issus d’une exploitation de haute valeur environnementale », garantit un haut niveau de performance environnementale de l’entreprise.